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【咕嚕肉食譜】大廚級食譜全攻略：揭秘咕嚕肉用什麼肉最嫩、黃金酸甜醬汁比例與兩次油炸酥脆秘訣！

健康飲食．健康煮食

【咕嚕肉食譜】大廚級食譜全攻略：揭秘咕嚕肉用什麼肉最嫩、黃金酸甜醬汁比例與兩次油炸酥脆秘訣！

想在家做出酒樓級的菠蘿咕嚕肉？成功的關鍵不外乎完美的酸甜比例與食材挑選。這份咕嚕肉食譜將公開秘訣：從咕嚕肉用什麼肉最彈牙...

糖分危機｜每日飲一大杯汽水老 4.6 歲！危害程度堪比吸煙即睇糖尿病8大徵兆

健康飲食．健康生活

糖分危機｜每日飲一大杯汽水老 4.6 歲！危害程度堪比吸煙即睇糖尿病8大徵兆

很多人都知道含糖飲品會導致肥胖，但最新研究顯示，它的殺傷力遠不止於此。根據《美國公共衛生雜誌》刊登的一項研究指出，經常飲...

【蘿蔔糕食譜】電飯煲版懶人必備！5步驟零失敗做出港式風味，加碼新年糕點進階版炸蘿蔔糕秘訣

健康飲食．健康煮食

【蘿蔔糕食譜】電飯煲版懶人必備！5步驟零失敗做出港式風味，加碼新年糕點進階版炸蘿蔔糕秘訣

想吃道地的港式蘿蔔糕卻不想開火顧爐灶？這份電飯煲版蘿蔔糕食譜絕對是你的救星！農曆新年將至，學會這招「一鍵煮飯」的懶人做法...

【南乳粗齋】為什麼大年初一要吃「溫公粗齋」？內行人才懂的3個美味秘訣，吸飽南乳精華超入味！

【南乳粗齋】為什麼大年初一要吃「溫公粗齋」？內行人才懂的3個美味秘訣，吸飽南乳精華超入味！

每逢農曆新年，廣東人的餐桌上絕對少不了一鍋香氣四溢的「南乳粗齋」。這道菜不僅是初一開年的傳統習俗，背後更有一個關於文官「...

【健康警號】全港逾50%成年人膽固醇偏高！解構心血管危機簡單一招保護心血管！

健康飲食．健康煮食

【健康警號】全港逾50%成年人膽固醇偏高！解構心血管危機簡單一招保護心血管！

平時工作繁忙、經常外賣，心血管健康分分鐘已亮起警號！根據衞生署《2020至2022年度人口健康調查報告書》數據顯示，本港...

【星級瘦身】日本爆紅芽菜減肥法 3大健康益處低卡高纖輕鬆瘦身木村拓哉都係粉絲

健康飲食．健康生活

【星級瘦身】日本爆紅芽菜減肥法 3大健康益處低卡高纖輕鬆瘦身木村拓哉都係粉絲

芽菜減肥法近年在日本及韓國演藝圈大行其道，連男神木村拓哉亦曾在節目中公開自己最愛吃「芽菜燒肉沙律」。這種方法之所以備受推...

【營養陷阱】白烚蔬菜反而流失營養？日本營養師揭5招「鎖住精華」1步驟最易做錯

健康飲食．健康生活

【營養陷阱】白烚蔬菜反而流失營養？日本營養師揭5招「鎖住精華」1步驟最易做錯

原來咁多年我都「白烚」錯咗？以為清水煮菜最健康，點知營養全部流晒入啲菜水度，最後自己只係食咗堆「草」！蔬菜處理手法不當會...

【逆轉脂肪肝】30歲女不運動 3個月瘦5公斤！醫生揭早餐改食「4食物組合」

健康飲食．健康生活

【逆轉脂肪肝】30歲女不運動 3個月瘦5公斤！醫生揭早餐改食「4食物組合」

許多人以為減肥必須靠高強度運動或節食，但其實「吃對早餐」就能看到驚人效果。台灣胃腸肝膽科名醫錢政弘近日於節目中分享一名個...

【養生秘訣】73歲名醫無三高、精力旺盛日日睇症！公開3大長壽習慣＋必食2種通血管蔬菜網民：原來咁簡單！

健康飲食．健康資訊

【養生秘訣】73歲名醫無三高、精力旺盛日日睇症！公開3大長壽習慣＋必食2種通血管蔬菜網民：原來咁簡單！

想要長命百歲，晚年依然「行得走得」？台灣有一位73歲的家庭醫學科名醫李龍騰，雖然年屆七旬，但依然精神奕奕，身體相當健朗，...

【通便神器】日本爆紅「白蘿蔔梅干水」清宿便！網友實測3日瘦1.5KG？

健康飲食．健康生活

【通便神器】日本爆紅「白蘿蔔梅干水」清宿便！網友實測3日瘦1.5KG？

長期便秘、肚谷谷，不但會令「假肚腩」現形，毒素積聚更會令皮膚變差！除了市面上各種聲稱「炸馬桶」的飲品，日本近年流行一種名...

【腎臟危機】50歲壯漢不煙不酒、每天必喝一杯黑咖啡變腎衰竭！醫生：做錯一件事

健康飲食．健康資訊

【腎臟危機】50歲壯漢不煙不酒、每天必喝一杯黑咖啡變腎衰竭！醫生：做錯一件事

台灣一名養生達人因一個節省的小習慣，竟將珍貴的腎臟推向衰竭邊緣。這宗個案提醒我們，比起食材本身的營養，存放方式隨時決定生...

【腦力逆轉】轉頭就唔記得嘢？40歲女記憶力「斷片」醫生：每日一款飲品即見效！

健康飲食．健康生活

【腦力逆轉】轉頭就唔記得嘢？40歲女記憶力「斷片」醫生：每日一款飲品即見效！

人到中年，最驚轉頭就唔記得嘢？其實大腦都要「維修」，營養功能醫學專家教你用最簡單嘅方法，每日飲一款飲品，幫神經細胞做保養...